Cao nguyên Mộc Châu được ví như “tắc kè hoa” của núi rừng Tây Bắc. Sở dĩ như vậy đó là vì mỗi mùa Mộc Châu lại khoác lên mình một màu áo mới.
MỘC CHÂU MÙA HOA MẬN
Các bản làng, thung lũng trắng màu hoa mận ở Mộc Châu đều thu hút đông đảo du khách, đặc biệt là các bạn trẻ.Hoa mận chỉ rực rỡ trong khoảng 2 – 3 tuần vào tháng 1, 2. Đây là loài hoa đặc trưng của cao nguyên Mộc Châu. Hoa không chỉ đẹp bởi vẻ mỏng manh mà khi đã nở, hoa sẽ bung ra ào ạt, tạo nên khung cảnh đẹp hút hồn.
Mùa hoa mận đến và đi rất nhanh nên cứ vào mùa, nhiều du khách lại kéo nhau lên Mộc Châu để ngắm. Những thảm hoa trắng tinh nằm bên sườn đồi khiến bất kỳ ai đến cũng đều thích thú.
Theo kinh nghiệm “săn” hoa mận của nhiều người thì thời điểm hoa nở đẹp nhất là khoảng cuối tháng 1 đến giữa tháng 2. Tuy nhiên, tùy vào thời tiết mỗi năm mà thời gian hoa nở có thể sớm hoặc muộn.
MỘC CHÂU MÙA HOA CẢI TRẮNG
Mùa hoa cải trắng là một trong những thời điểm du lịch tuyệt vời nhất trong năm. Khoảng thời gian cuối thu đầu đông tầm khoảng cuối tháng 11 đến hết tháng 12 chính là thời điểm “săn hoa cải trắng” ở Mộc Châu đẹp và thích hợp nhất.
Khi du lịch Mộc Châu vào mùa hoa cải trắng, bạn sẽ như lạc vào xứ sở thần tiên thuần khiết, mơ mộng với những cánh đồng, thung lũng, con đường, sườn đồi,…tràn ngập màu trắng tinh khôi của hoa cải.
Vài chỗ có điểm xuyết thêm màu vàng của hoa dã quỳ, màu đỏ của hoa trạng nguyên, tất cả kết hợp lại đã tạo nên một khung cảnh không thốt lên lời và chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ở mãi cho đến hết mùa hoa cải.
MỘC CHÂU MÙA HOA ĐÀO
Nếu du lịch Mộc Châu mùa hoa cải, hoa mận khiến bạn choáng ngợp bởi khung cảnh cả Mộc Châu trắng muốt, tinh khôi, thì thời điểm du lịch Mộc Châu mùa hoa đào tuyệt vời nhất sẽ cho bạn thấy một Mộc Châu lãng mạn, quyến rũ mà ngây thơ trong sắc hồng của rừng đào.
Hoa đào nở ở khắp nơi trên đất Mộc Châu: bên triền núi, hai bên đường, xen kẽ trong rừng hoa mận, bên hông nhà…Các vườn đào không nối nhau trải dài tít tắp như hoa cải hay tập trung thành rừng như hoa mận nhưng chúng cũng đủ sức tạo nên cả một khoảng hồng nhạt mà đứng từ xa bạn vẫn dễ dàng nhìn thấy bằng mắt thường.
Mùa hoa đào mang vẻ đẹp nhỏ bé, tinh tế, không thể mang ra so sánh với mùa hoa cải hay hoa mận hoành tráng nhưng nó cũng mang một sức hút đặc biệt, góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho du lịch Mộc Châu.
MỘC CHÂU MÙA HOA BAN
Nếu tháng 12 hoa cải ngự trị ở khắp các nẻo đường Mộc Châu, tháng 2 là thời gian hoa mận, hoa đào, hoa mơ khoe sắc thì du khách đi du lịch Mộc Châu vào tháng 3 sẽ có cơ hội được ngắm nhìn hoa ban nở trắng núi rừng. Từ lâu hoa ban đã được coi là biểu tượng của núi rừng Tây Bắc, vẻ đẹp của nó được ví như vẻ đẹp của người con gái vùng cao, giản dị và thuần khiết.
Và hoa ban không chỉ đẹp, nó còn được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn như một loại rau sạch, góp phần làm phong phú cho văn hóa ẩm thực của Mộc Châu. Hoa ban sau khi luộc qua được chế biến thành rất nhiều món như nộm hoa ban, hoa ban xào măng đắng, canh hoa ban nấu thịt băm… Đây cũng là một trong những món ngon của người Thái ở Mộc Châu.
Hi vọng với những thông tin của VietNamStartpoint bạn sẽ có một chuyến du lịch trải nghiệm Mộc Châu thú vị và có nhiều bức ảnh đẹp mang về.